銀座熊本館スタッフブログ

熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。
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「塩とま!」入荷しました

いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。

今年もT.K.EVOLUTION FARM(T.K.エボリューションファーム)の、濃厚であまい塩トマト「塩とま!」が入荷いたしました!
TK塩とまと04 TK塩とまと02


「塩とま!」は本場ヨーロッパのトマトコンテストでNo.1の実績があり、甘味・酸味・こく・香りのバランスが秀逸なトマトです。糖度は6~8度で、ピーク時は10~12度になります。
TK塩とまと03 TK塩とまと

この美味しい「塩とま!」を作っているT.K.EVOLUTION FARMは熊本市 海路口町(うじぐちまち)にあります。
ここは有明海の古い干拓地で、いく筋もの「汐の路」があります。その「汐の路」の上にある土と水には砂・塩分・天然ミネラルが混じりあっているため、糖度やコクが美味しさの重要な尺度になる果物やトマト栽培に適しているのです。

ひとくちかじれば、いつも食べているトマトとはまったくちがうその味にきっと驚かれると思います。
それはまさに「」な味!
この機会にぜひ召しあがってみてください。

銀座熊本館スタッフ一同、みなさまのご来館を心よりおまちしております!

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