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銀座熊本館スタッフブログ

熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。
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県民手帳2019!

皆さま、ハローウィーンの今日いかがお過ごしですか。

くまモンに変装してる方もいらっしゃるのかしら

さて、明日からはもう11月ですね・・・なんと今年もあと2か月って

朝晩も寒くなってきたし、日が落ちるのも早くなって、何だかさみしーくなってしまいます

そんなことを言ってる場合じゃありませんね、お知らせしないと!

明日11月1日(木)より、来年の県民手帳を販売いたします。
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2019年は落ち着いたベージュです。


新入荷の商品もご紹介いたします。

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むぎゅまろスクィーズ(734円)・・・低反発のような触り心地です。ボールチェーンが付いているのでかばんにも下げられます。

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ガーゼバスタオル(2808円)・・・薄手で持ち運びやすいです。ジムやスパに持参したら注目されちゃうかも。

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デニム巾着(864円)・・・約22㎝×約26㎝の大きさです。

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ノートブックB5(432円)・・・横書きです。

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クリアファイルA5(216円)・・・このサイズはチケットや領収書を入れるのに便利。


この前くまモンが銀座熊本館にお手伝いにきた際、ハローウィーンの衣裳でしたのでご覧下さいm(__)m
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ただ今銀座熊本館では「産直フェア」を開催しています。

新入荷やこの期間にしか販売していない商品が多数ございますので、ぜひ見にいらしてください。

フェアは11月4日(日)までですので、お見逃しなく!

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。



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銀座熊本館のフェア

告知第2弾!
「くまもとの産直フェア」開催中です!

開催期間:10月30日(火)から11月4日(日)


☆道の駅清和文楽邑☆
九州で文楽の里として名高い清和。
山に囲まれた豊かな自然の中で育った、
農産物・果物・手作り弁当・惣菜・お菓子などの加工品が揃っています。
清和文楽邑

自然に恵まれた山都町で得た鹿や猪の「ジビエ」が入荷します!
ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、
ヨーロッパではジビエは家庭でも調理されるポピュラーな食材です。
ジビエは美味しいだけではなく栄養価の高さでも注目が集まっています。
ぜひお試しください♪
ジビエ②

☆アグリパーク豊野☆
熊本県宇城市豊野町で採れた新鮮な野菜、ブドウ、梨、
太秋柿や干し柿といった果物のほか、手作りの加工品や工芸品などの販売を行っています。
アグリパーク豊野

とても甘く、爽やかな香りで人気の高級品種「シャインマスカット」
種なしで皮ごと食べられます♪
糖度が高くサクッとした食感が特徴の「太秋柿」
ぜひ、お試しください!
アグリパーク豊野②

豊野町産シャインマスカットの「大粒干しぶどう」
贅沢な美味しさです。
「乾燥しょうが」30gは、生の生姜約500g分!
体を持続的に温める働きがあるので、風邪予防、代謝アップのためにもおすすめです!
九州山脈の伏流水を使い育った良質の生姜を100%使用した「生姜パウダー」
料理やお菓子作り、また牛乳や紅茶等飲み物にいれたりと幅広くご利用頂けます。
アグリパーク豊野
(左から「干しぶどう」、「乾燥しょうが」、「肥後豊野生姜パウダー」)

☆宇城彩館☆
宇城地域の観光・物流の交通拠点としての情報発信機能、
歴史的背景や地産地消など地域の特色や複合的なサービスを提供しています。
宇城彩館

小ぶりで身がひきしまった、JA熊本うきのオリジナルブランド「ばってんなす」
糖度約6以上で水分も多いのでとってもフルーティー。
アクが少ないので生のままサラダとして食べれるのが特徴です。
ばってんなす②
※「ばってんなす」他、宇城彩館の野菜は、11月3日(土)の入荷となります。

◇文殊の知恵の「きなしょうがジャム」◇
きな生姜とは、ある時期に突然変異でできた、熊本県小川町海東地区特有の生姜。
「きな」とは熊本弁で「黄色」という意味で、通常の生姜に比べ鮮やかな黄色の大きな生姜です。
香味や辛味が強く、スッキリとした後味が特徴。
そのきな生姜をふんだんに使用した「きなしょうがジャム」
無添加、無着色、合成保存料不使用です。
肉と醤油に混ぜ込むと生姜焼きのタレとしても使えます。
ぜひ、お試しください!
きな生姜ジャム

「産直フェア」は、11月4日(日)までです!

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

「くまもとの産直フェア」開催します!
開催期間:10月30日(火)から11月4日(日)

看板

熊本の秋の味覚を産地からお届けします!
道の駅から旬の商品も入荷しますよ
おすすめ商品をぜひお試しください♪

☆道の駅阿蘇☆
正面に雄大な阿蘇五岳を望むことのできる道の駅「阿蘇」。
季節の野菜や果物をはじめ、精肉や乳製品、スイーツ、手作りのお弁当など阿蘇の特産品が豊富に揃っています。
道の駅阿蘇

阿蘇の特産「あかど漬け」をご存知ですか?
あかど漬けは赤い芋の茎を塩でつけたお漬物なんです。
歯ごたえがシャキシャキっとしていて、ご飯との相性も抜群です。
生姜を少し付けて食べるとまた一層美味しくなります。
今だけの旬もの!ぜひご賞味くださいませ♪
18-10-29-16-53-45-165_deco.jpg あかど漬け

素朴な味は食べ出したらキリがない!
阿蘇の農家が自家製のもち米でつくる自慢の「かき餅」
阿蘇の冬に欠かせない昔ながらのおやつです!
香ばしく素朴な味わいはついついクセになってしまいます。
レンジで簡単に作れるレシピ付きです!
18-10-29-16-52-38-934_deco.jpg かき餅

◇菊池食品の「阿蘇たかな茶漬け」「地とうきび茶」◇
春の旬、新漬高菜をフリーズドライし、抹茶塩、あられ、
明太子顆粒等と加えた本格新漬高菜茶漬け「阿蘇たかな茶漬け」
ピリッとした高菜の旨みと、風味ある塩味、あったかなお土産としていかがでしょうか。
阿蘇高菜茶漬け③ 阿蘇高菜茶漬け②

阿蘇の大地で育まれたとうもろこしを焙煎した風味抜群の「地とうきび茶」
冬場は熱々で、また夏場は濃いめに煮出し、冷やしても美味しいお茶に仕上がりました。
~おいしい飲み方~
水2リットルと、とうきび茶70グラムをやかんに入れ沸騰させます。
火を止め10分ほど蒸らすと香りと味がでます。
地とうきび茶③ 地とうきび茶④

◇阿蘇健康農園の「トマトで作った赤のパスタ」「熊本トマトコーラ」◇
熊本県産の野菜を使用した色鮮やかな
見た目にも美味しい「トマトで作った赤のパスタ」
手延べ製法で作っているので、モッチリした食感のパスタが楽しめます。
フェットチーネタイプのため、クリーム系やソース系がおすすめです。
トマトで作った赤のパスタ② トマトで作った赤のパスタ

南阿蘇村産完熟トマトを使用した「熊本トマトコーラ」
熊本の代表的な野菜と言えば「トマト」!
赤みがかった琥珀色で、トマト風味を感じる斬新なコーラです。
熊本トマトコーラ 熊本トマトコーラ②

☆多良木町えびす物産館☆
多良木町の中心にあり、屋根の上に大きなえびす像が目印です。
町内で生産された農産物・果物・手作り弁当・惣菜・お菓子などの加工品・花など所せましと並んでいます。
えびす物産館

今からの季節にぴったりの「ゆずこしょう」
保存料・着色料は一切使用していません。
手作りの柚子こしょうをぜひご賞味ください!
激辛もあります
18-10-29-16-51-24-908_deco.jpg

◇せんい生活の「きくらげ」◇
1つ1つ手作業で収穫し、水洗いからパック包装、出荷までを全て自社工場で実施。
熊本県人吉の大自然で育てられた自然の恵みを是非味わってください!
※きくらげの商品は、11月1日(木)の入荷となります。

キクラゲは他の食品に比べて食物繊維を非常に多く含んでおり、
便秘の方にはおすすめの食品です。
手軽に料理に入れて、体の中から綺麗になりましょう。

鉄分をたっぷり含んだ「生きくらげ」
生キクラゲ

春の山菜ふきを入れた優しい味に仕上げた「キクラゲ佃煮」
きくらげ佃煮

手作りのゆずこしょうを入れ味わい深くさわやかに仕上げた「キクラゲぽん酢和え」
きくらげポンズ和え

人吉産の竹の子を入れ、ピリっとした味の「キクラゲキンピラ」
きくらげキンピラ

◇あさぎり町振興社の「赤しそドリンク」「青しそドリンク」◇
自然豊かなあさぎり町の大地で育った無農薬栽培の紫蘇と地下の天然水を使用。
女性やお年寄りに良いとされるコラーゲンを配合し、ひとつひとつ手作りの商品です。
保存料・着色料は一切使用していません。
赤しそドリンク 青しそドリンク②

この他にもた~くさん入荷します!
ぜひ、お立ち寄りください♪

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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お菓子の日

毎月第4木曜日は「お菓子の日」!
今月は10月25日(木)です。


好評につき、限定15個!
古今堂の「カマンベールチーズケーキ」が再入荷します!◇

濃厚まろやかなチーズフィリングをスポンジに乗せて
しっとりと焼き上げた贅沢なチーズケーキです。
フランスの北西部に位置するノルマンディ地方発祥のカマンベールを使っています。

最上の味とされる、ノルマンディ産のカマンベールチーズの風味を生かし、
じっくり焼き上げた逸品!
ぜひ、ご賞味ください♪
カマンベールチーズケーキ(古今堂)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

告知第2弾!
「秋の恵みフェア」開催中です!

開催期間:10月16日(火)~28日(日)


やまえ栗

朝夕めっきり冷え込んできましたね。
収穫の秋・食欲の秋です
美味しいものをついつい食べ過ぎてしまう、今日この頃です

開催中の「秋の恵みフェア」ご覧いただけましたか?
秋の味覚、太秋柿、さまざまな種類のさつまいもや、
栗・さつまいもを使ったスイーツが入荷しています!
ぜひ、お立ち寄りください♪

◇コウヤマの「焼き芋プリン」「スイートポテト」◇
自社製造の焼芋ペーストを使用し、
焼き芋本来の旨みを引き出した「焼き芋プリン」
黄色と紫の2層に分けて食味・食感にもアクセントをつけてみました。
焼き芋プリン

さつま芋の皮に焼芋ペーストをつめ焼き上げた「スイートポテト」
ホットプレートで焼いても自然解凍でも美味しいです。
スイートポテト

◇肥後屋の「栗いきなり団子」◇
舌に染み込む甘さまろやかな栗を丸ごと1個使用。
自然の風味を大切にしたホ クホクの食感です!
栗いきなり団子

◇きなこーやの「いも栗わらびもち」
「すべて熊本産モンブラン」◇

さつまいもを焼き芋にして甘みを引き出し、
本わらび粉と練り上げた「いも栗わらびもち」
熊本県産の渋皮栗の食感ととろ~んとしたわらびもちたまりません!
とぅるんとぅるんのわらびもちをぜひご賞味ください♪
いも栗わらび餅②

「すべて熊本産モンブラン」は、熊本産栗のモンブラン、熊本産渋皮栗、
熊本産きなこクリーム、熊本産きなこスポンジと文字どおりすべて熊本県産!
色々な食感と味がお楽しみいただけます!
モンブラン②

◇彦一本舗の「肥後ぐり」◇
球磨の産地に育った選りすぐりの栗をペーストにして、餡(あん)に練り込み、
厳選された一粒栗を丸ごと包んだ肥後の味です。
肥後ぐり②

◇なかせ農園の「蔵出しベニーモ」◇
阿蘇の火山灰土に育まれたベニーモを代々受け継がれた蔵と、
最先端の熟成技術で熟度を高め、従来のさつまいもの甘みを越える
平均糖度30度以上、最高40度を実現しました。
甘み・濃厚さは、焼き芋にしただけでまさにスイートポテト。
さつまいものイメージを変える美味しさ
蔵出しベニーモ ベニーモ

「秋の恵みフェア」は、10月28日(日)までです!
熊本の秋を、ぜひお試しください

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

「秋の恵みフェア」開催します!
開催期間:10月16日(火)~28日(日)
※10月22(月)は休館日


看板

行楽の秋、スポーツの秋、食欲の秋・・・
楽しみがいっぱいの季節になりました

「秋の恵みフェア」では、栗・柿・芋など熊本から美味しいフルーツとスイーツが入荷します!
ぜひ、「くまもとの秋」をご賞味ください

◇大秋柿◇
大秋柿は、果肉が梨のようにさくさくとして軟らかく、果汁が大変多いのが特徴。
1玉およそ300~400g程度と大振りで、とても味の良い太秋柿ですが、
皮の表面に「条文」と呼ばれるシワができやすい特徴があります。
「条文」は、完熟した柿に見られる特徴で、糖度が高くおいしい太秋柿の目安なんですよ。
甘くて美味しい大秋柿を、ぜひご賞味ください!
太秋果実 

◇きなこーやの「金のみたらし栗ケーキ」◇
白餡と熊本県産渋皮栗を生地に加え、しっとりと焼きあげたケーキ。
別添えの熊本のおいしい醤油を使用したみたらしだれをかけていただきます。
ケーキにはこがしバターを使用しており、 醤油ベースのみたらしだれとの相性も抜群です!
金のみたらし栗ケーキ(ハーフ)

◇岡田珈琲の「利平栗のマロンパイ」◇
収穫量が少ないため幻の栗と呼ばれている熊本山江村産の「利平栗」を贅沢に使用したマロンパイ。
丹念に練り上げられたオリジナルマロンペーストはまさに絶品!
利平栗独特の甘味と風味を美味く活かした、上品でリッチなスイーツです。
利平栗のマロンパイ 利平栗のマロンパイ②

◇熊本菓房の「熟いも いきなりさんど」「熊本焼すいーとぽてと」◇
さつまいもの名産地「大津町」で採れた芋を、2ヶ月以上美味しく熟成させた「熟いも」を使用。
もちもちした食感の生地にサンドした「熟いも いきなりさんど」
熟いもいきなりさんど

熊本のさつまいものおいしさを凝縮した「熊本焼すぃーとぽてと」
蒸して焼くという一手間かけることで、ホクホクとした格段の美味しさに!
しっとり&なめらかなスイートポテトです。
熊本焼すいーとぽてと

◇清和物産館 四季のふるさとの「ちゃぐりあん」「栗ようかん」「栗笑い」◇
お茶どころとしても知られる矢部の矢部茶と清和の栗甘露煮で作ったおまんじゅう「ちゃぐりあん」
風味豊かなお茶の薫りと栗のハーモニーをお楽しみください。
ちゃぐりあん

栗の甘露煮をまるごとひとつ贅沢に使用した「栗ようかん」
大きな栗をつかっています。
栗ようかん

大粒の栗を甘露煮に加工し、白餡とバター生地で包んで作ったおまんじゅう「栗笑い」
栗がイガから見えた状態を清和では栗が笑うといいます。
栗笑い

◇やまえ堂の「やまえ栗渋皮煮大粒」「栗んとう」「栗ジャム」「栗きんとん」◇
人吉球磨盆地で採れる美味しいやまえ栗の中でも特に大きい栗だけを
一粒一粒丁寧にパックにした「やまえ栗渋皮煮大粒」
皮の部分までしっとりとした食感と上品な甘さに仕上がっています。
JR九州のクルーズトレイン「ななつ星in九州」でも使用された渋皮煮をぜひご賞味ください!
やまえ栗渋皮煮大粒

栗が入ったかりんとう「栗んとう」
一度食べたら止まらない美味しさです。
栗んとう

100%熊本県山江村産の栗、やまえ栗を贅沢に使った「栗ジャム」
原材料は栗と砂糖(トレハロース少量)で、安心安全なジャムです。
栗ジャム

やまえ栗を100%使用した「栗きんとん」。 材料は栗と砂糖、塩のみ!
無添加、無着色です。
栗きんとん

◇食彩の里ふしみの「祝・きんとん」◇
熊本県産のさつまいもを丁寧に練り上げ、熊本県産栗の渋皮煮をプラスした、
黄金色の縁起の良いきんとんです。
祝きんとん② 祝きんとん

◇長寿庵の「焼きなり団子」◇
好評につき、再入荷します!
甘みの強い「紅はるか」を、クロワッサン生地で包んだ「焼きなり団子」!
温めた後トースターで仕上げると、皮がサクサクとして美味しいですよ♪
焼きなり団子

◇彦一本舗の「熊本栗包み焼モンブラン」◇
熊本県産渋皮付き栗ペーストときざみ栗を使った新しいお菓子を作りました!
まろやかな口の風味フィリングを凝縮されたココアの香りがアクセントとなり、
甘さと栗の味を引き立てます。
熊本栗包み焼きモンブラン② 熊本栗包み焼モンブラン

◇コウヤマの「どらばってん」◇
熊本県産のさつまいもを使用。ほっくりと炊き上げた栗あんを
上品な味わいの赤練餡と合わせ、しっとりとした生地でサンドしました!
どらばってん

この他にもた~くさん入荷します!
ぜひ、お立ち寄りください♪

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

旗
告知第12弾!

10月14日(日)入荷の商品をご紹介します!

「創業祭」最終日です!
創業祭のポイント2倍は、14日(日)までです!
1Fでお買い上げの方、先着200名様に「早生温州みかん1個」プレゼント
ぜひお立ち寄り下さい♪

◇水辺プラザかもとの新鮮野菜が入荷します!◇
熊本県の北部に位置する山鹿市鹿北町。
菊池川流域の肥沃な土地では、良質な米をはじめ、スイカやメロンなど、山間部では県内一の生産量を誇る栗や筍のほか、茶や椎茸などの農産物がたくさん生産されています。
水辺プラザかもとから新鮮な野菜をお届けします!
香りがよく、上品な風味の「ひともじ」。サッとゆでて酢みそで食べる「ひともじのぐるぐる」は代表的な郷土料理の一つです。
滑らかな食感が特徴の「シルクスイート」。ねっとり系で甘みが強い「紅はるか」。アントシアニンが非常に多くとてもヘルシーなサツマイモ「パープルスイート」。熊本県山鹿地区のブランド商標「灯篭蜜芋」。ややねっとり系で甘みが強く、焼き芋にするととっても美味しい♪
血液浄化作用や口臭、体臭の解消、防腐にも利用され、生活習慣病予防として飲まれている健康食材「クマザサ茶」、利尿作用・デトックス作用等の効果が期待されミネラルが豊富な「スギナ茶」。腸内環境の改善・デトックス作用・美容効果が期待される「ヨモギ茶」、血液中のコレステロールを減少させ、脂肪や老廃物を排出する作用や新陳代謝が促進され、便秘やむくみ解消など、美肌をつくる効果があると言われる「ハス茶」などが入荷します!
ぜひこの機会に味わってみてください。

◇天草とれたて市場の新鮮野菜が入荷します!◇
天草一円から新鮮な農産物が勢揃いする、JA直売天草「天草とれたて市場」から、新鮮な野菜をお届けします!
いもづる、アスパラガス、ぎんなんなどが入荷予定です。
ぜひこの機会に味わってみてください。

◇くまモン「赤ちゃん手袋」◇
2~4歳用のかわいい手袋
赤ちゃん手袋(14日)

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

旗
告知第11弾!

10月13日(土)入荷の商品をご紹介します!

期間中はポイントが毎日2倍
1Fでお買い上げの方、先着200名様に「早生温州みかん1個」プレゼント
ぜひお立ち寄り下さい♪

◇宇城彩館の新鮮野菜が入荷します!◇
宇城地域は熊本県のほぼ中央に位置し、山から海に繋がる自然豊かな地形、温暖な気候やうつくしい水に恵まれた農業の盛んなところです。
宇城地域の旬で新鮮な野菜をお届けします!
今が旬の新しょうが、なす、里芋などが入荷予定です。
愛情いっぱいに育てられた、宇城の新鮮野菜をぜひ味わってみてください!
宇城彩館 
宇城彩館2

◇くまモン「ブランケット」◇
さわり心地抜群
ブランケット(13日)

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

旗
告知第10弾!

10月12日(金)入荷の商品をご紹介します!

期間中はポイントが毎日2倍
ぜひお立ち寄り下さい♪

◇古今堂の「カマンベールチーズケーキ」◇
しっとりと焼き上げた濃厚カマンベールチーズケーキ!
ぜひ、ご賞味ください♪
カマンベールチーズケーキ②

◇マルホン醤油の「甘露」◇
上天草で70年以上の歴史を持つ「マルホン醤油」。
創業当時の木樽仕込みにこだわり、代々受け継がれた製法で作られています。
上天草を代表する、甘くてとろみのある万能醤油「甘露」とあわせて、天草の「活〆ぶり」をお試しください。
試食販売いたします!

◇泗水養生市場の新鮮野菜が入荷します!◇
「養生市場」という名前の通り健康に気を配った「安全・安心」な野菜が入荷します!
空心菜、水田ごぼう、枝豆などが入荷予定です。
泗水平野の肥沃な大地と阿蘇の伏流水で育った元気な野菜を、ぜひこの機会に味わってみてください!

◇くまモン「くつ下」◇
家族み~んなでお揃いなんでいかがでしょう
大人用、子供用、赤ちゃん用が入荷します。
くつ下(12日)③ くつ下(12日)② くつ下(12日)

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

◇2階ASOBI Barでは、創業祭限定の特別メニューを数量限定でご提供!◇
期間:10月2日(火)~13日(土)※ASOBI Barの営業時間に準ずる。
10月12日(金)限定!「天草産ブリ刺し定食」をご提供します!
毎月第2金曜日に入荷する「天草産活〆ぶり」。天草の恵まれた自然の中で、大切に育てられた「天草ぶり」は、身が引き締まり、ほどよく脂がのった、養殖の技法で育てられた鰤です。
ぜひ、ご賞味ください。

期間中は、牧場内で作ったモッツァレラチーズと「あそ野チーズ」をたっぷり使った「阿蘇ミルク牧場ピザセット」や熊本県産玄米100%のもっちりした麺と南阿蘇産無農薬バジルをふんだんに使用した「阿蘇バジル玄米パスタセット」もお召し上がりいただけます。
ぜひ、ご賞味ください♪
Barメニュ


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銀座熊本館のフェア

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告知第9弾!

10月11(木)入荷の商品をご紹介します!

10月11日(木)はポイント3倍!
期間限定の商品は、数量に限りがございます。
この機会にぜひお試しください!

◇お茶の五木園の「抹茶生大福」◇
老舗のお茶屋さんが作った抹茶スイーツ「抹茶生大福」が限定30個入荷します!
高級抹茶入り生クリームを抹茶餡で包み、柔らかな羽二重餅でくるみました!
お茶屋ならではの石臼焼き高級抹茶をふんだんに使用。
抹茶の味、香りを最大限に活かしました。
ふわっふわとした食感がたまらない!
抹茶生大福

◇お茶の五木園「白霧」◇
日本茶アワード2018(美味しいお茶コンテスト)にて、お茶・白霧が、 ファインプロダクト賞を受賞!
人吉球磨地方は寒暖の差による霧と、山からのきれいな水、川沿いの段々畑は風通りも良いため、元気で香りのあるお茶が育ちます。香り、味、色共に良く三拍子揃った逸品です。
お湯を冷まして、70~80℃でお召し上がりください。
白霧

◇せんい生活の「生きくらげ」再入荷!◇
熊本県人吉の大自然で育てられた自然のめぐみがたっぷりの「生きくらげ」!
食物繊維が非常に多く、ビタミンD鉄分を多く含み、美味しいだけでなく健康に非常によい食品として注目されています。
手軽に料理に入れて、体の中から綺麗になりましょう。
生きくらげ

◇らくのうマザーズの「フルーツミックス」「いちご」「おいしいミルクバニラ」◇
阿蘇山麓の新鮮な牛乳に4種のフルーツ果汁をミックスした「フルーツミックス」
熊本県産のおいしいミルクを50%使用した、いちご風味の乳飲料「いちご」
熊本県産のおいしいミルクをたっぷり(86%)使用したバニラ風味の乳飲料「おいしいミルクバニラ」
牛乳が苦手な方でも、おいしくお飲みいただけます。
特別価格で販売します!ぜひ、ご賞味ください♪

◇マースのハム・チーズが再入荷します!◇
フレッシュな県産豚のモモの部分を使用、しっとりした食感と芳醇なハムの香りがする「ジャンボン・ブラン」
脂肪が少なく赤身が多いため、肉感がより感じられる味わいの「ジャンボン・プティ」
シングルクリームの楽人にオレンジの蜜漬けを表面に散りばめて熟成させた「オレンジ・ラクト」
小松酒造"みりん粕"に漬けこんで熟成させたオリジナルチーズ「のみりんこ」
色や味わい、香りが変化していく白カビチーズ「クマンベール」
ぜひ、お楽しみ下さい!

◇くまモン「湯のみ」◇
ペアでいかがですか♪
10月11日(木)10個限定で入荷します!
湯呑み(11日)

◇くまモン「Tシャツ」◇
10月10日(水)に入荷します!
サイズはS~XLです。
くまモンのうしろ姿が格子柄になっていてステキ
Tシャツ(10日)

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

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告知第8弾!

10月10日(水)入荷の商品をご紹介します!

期間中はポイントが毎日2倍
10/11(木)は、ポイントが3倍です!
ぜひお立ち寄り下さい♪

◇長寿庵の「焼きなり団子」◇
ご存じ熊本名物「いきなり団子」。
通常は、蒸して仕上げるいきなり団子を焼いたらどうなるのか?
そんな遊び心を実現した商品が「焼きなり団子」
10月10日(水)に限定30個入荷します!
クロワッサン生地のバター風味に負けないよう、甘さが強めで焼きいもに適した「紅はるか」を使用。
アクセントとして生地にザラメ糖を振って仕上げました♪
ぜひ、お試しください!
焼きなり団子

◇親父のガンコとうふの「二代目川辺」「豆乳」「厚揚げ」「がんも」「煮あげ」「ざぜん豆」◇
熊本県の県南、清流「川辺川」が流れる球磨郡相良村にある「親父のガンコとうふ」。
九州産の大豆フクユタカを中心に、にがりのみで作る贅沢な豆腐などが入荷します。
ぜひ、ご賞味ください!
親父のガンコとうふ

◇山のいぶきの「山吹色のジャージー牛乳」「山吹色のジャージーヨーグルト」
「黒川温泉湯あがりカフェオレ」◇

山吹色のジャージー牛乳は、ゴールデンミルクと呼ばれる、ジャージー牛乳本来のコクと、クリーミーさを追求した牛乳です。
濃厚でほんのり甘くどこか昔懐かしい味がします。
ぜひ、ご賞味ください。
山のいぶき

◇清和文楽邑「清和物産館」より新鮮野菜が入荷します!◇
九州で文楽の里として名高い清和は、標高500~700m四方を山に囲まれた豊かな自然の中にあります。
熊本県清和村より高原野菜が入荷します。
トマト、アイコトマト、甘長ししとうなどが入荷予定です。
ぜひ、この機会に味わってみてください。

◇熊本果実連の「早生ミカン 豊福(とよふく)」再入荷します!◇
温暖な有明海沿岸の傾斜地でキラキラとまぶしい太陽を浴びて育った、熊本で生まれた新ブランド「豊福早生」が再入荷します。
と~っても甘いくまもとのみかんを、ぜひご賞味ください!
みかん

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

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告知第7弾!

10月8日(月・祝)入荷の商品をご紹介します!
※(10月8日(月・祝)は休日のため営業。翌日10月9日(火)がお休みとなります。)

期間中はポイントが毎日2倍
10/11(木)は、ポイントが3倍です!
ぜひお立ち寄り下さい♪

◇武双庵の「おからぱん」◇
丸美屋・菊水工場で豆腐を製造する時にでる『生おから』を30%以上使用。
通常パン生地に混ぜると膨らみにくいのですが、研究を重ね、もっちり、しっとり美味しいパンができました。
「おから食パン」「おからロールパン」「おから丸パン」が入荷します!
試食販売いたしますので、もっちりしっとりおからぱんを、ぜひお試しください!
おから食パン おからロールパン おから丸パン

◇西原村より新鮮野菜入荷します!◇
大好評の生ピーナッツ入荷します!
柚子や葉付き人参などが入荷予定です。

◇くまモン「ミニシリコンがまぐち」◇
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◇特典
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

◇「熊本さしすせそ講座」参加者募集中です!◇
料理の基本の調味料さしすせそ(砂糖・塩・酢・醤油・味噌)をテイスティングしながら、熊本の食の素晴らしさを学んでみませんか!
ご参加お待ちしています!
天野朋子先生

【講師】天野朋子氏(料理研究家、Native Foods熊本代表)
【開催日】10月8日(月・祝) 14:00~16:00
【場所】銀座熊本館2F ASOBI・Bar
【定員】12名(先着順)
【受講料】3,500円(税込)
【お申し込み先】03-3572-1267(担当:山添・窪田)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

旗
告知第6弾!

10月7日(日)入荷の商品をご紹介します!

期間中はポイントが毎日2倍
10/11(木)は、ポイントが3倍です!
ぜひお越しください!

◇古今堂の「チーズタルト」◇
阿蘇の地元の農場から仕入れた新鮮な牛乳で作った自家製クリームチーズを、たっぷり使って焼き上げた、爽やかなコクと風味が自慢のチーズタルトです。ぜひご賞味ください♪
チーズタルト

◇くまモン「定規」◇
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◇水辺プラザかもとの新鮮野菜が入荷します!◇
熊本県の北部に位置する山鹿市鹿北町。
菊池川流域の肥沃な土地では、良質な米をはじめ、スイカやメロンなど、山間部では県内一の生産量を誇る栗や筍のほか、茶や椎茸などの農産物がたくさん生産されています。
水辺プラザかもとから新鮮な野菜をお届けします!
ぜひこの機会に味わってみてください。

◇天草とれたて市場の新鮮野菜が入荷します!◇
天草一円から新鮮な農産物が勢揃いする、JA直売天草「天草とれたて市場」から、新鮮な野菜をお届けします!
ぜひこの機会に味わってみてください。

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております!
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銀座熊本館のフェア

旗
告知第5弾!

10月6日(土)入荷の商品をご紹介します!

期間中はポイントが毎日2倍
10/11(木)は、ポイントが3倍です!
ぜひお越しください!

◇ひなたまこっこの「とろけるプリン」◇
自然豊かな熊本県豊野町で「安全性と品質」「鶏舎環境」にこだわり、ヒナの時から愛情をたっぷり注いで育て、ストレスのない環境で育った鶏たちが生んでくれた、自慢のたまご!
その産みたて新鮮たまごから生まれた美味しいプリン「とろけるぷりん」が限定24個入荷します!
自家製のカラメルに生クリーム&新鮮たまごがたっぷり
とろけるプリン

◇焼肉正の「あか牛のステーキ」◇
阿蘇うぶやま村の大草原で健康に育った放牧あか牛が入荷します!
霜降が入り、柔らかく焼肉にしても美味しい「天丸ステーキ」
柔らかな食感と、刺しのバランスが良い「あか牛モモステーキ」
肩甲骨の内側にある希少部位のミスジ。お肉の風味や甘みが味わえる「あか牛ミスジステーキ」
ジューシーヘルシーな「あか牛」を、ぜひご賞味ください!
焼き肉正 あか牛

◇くまモン「つめきり」◇
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◇宇城彩館の新鮮野菜が入荷します!◇
宇城地域は熊本県のほぼ中央に位置し、山から海に繋がる自然豊かな地形、温暖な気候やうつくしい水に恵まれた農業の盛んなところです。
宇城地域の旬で新鮮な野菜をお届けします!
今が旬の新しょうが、さつまいも、スイートコーンなどが入荷予定です。
愛情いっぱいに育てられた、宇城の新鮮野菜をぜひ味わってみてください!
宇城彩館
宇城彩館2

◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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お知らせ

商品入荷の遅れについて

いつも銀座熊本館をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

10月3日(水)入荷予定になっておりました「明成の天草大王」の入荷が遅れており、10月6日(土)の入荷となります。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております!
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銀座熊本館のフェア

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告知第4弾!

10月5日(金)入荷の商品をご紹介します!

期間中はポイントが毎日2倍
10/11(木)は、ポイントが3倍です!
ぜひお立ち寄り下さい♪

◇阿部牧場の「ASOMILK」「ASOMILKのむヨーグルト」◇
国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)にて、三つ星をダブル受賞した【ASO MILK】【のむヨーグルト】
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◇オオヤブデイリーファームの「よーぐるちょ」「ミルコロ」◇
よーぐるちょ ミルコロ

◇文殊のちえの「いきなり団子」◇
手作りのあんこと地元のサツマイモをもちもちの生地で優しく包みました。
週末限定(10月5日(金)、6日(土)、7日(日)、12日(金)、13日(土)のみ)で、ふかして販売いたします!
アツアツのいきなり団子を、ぜひご賞味ください♪
いきなり団子(文殊のちえ)

◇くまモン「皮キーホルダー」◇
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◇泗水養生市場の新鮮野菜◇
道の駅泗水「養生市場」は泗水町のシンボルである孔子公園に隣接しています。
「養生市場」という名前の通り健康に気を配った「安全・安心」な野菜が入荷します!
レンコン、水田ごぼう、新高(梨)などが入荷予定です。
泗水平野の肥沃な大地と阿蘇の伏流水で育った元気な野菜を、ぜひこの機会に味わってみてください。

◇五木食品「焼きそば(3食入り)」「ナポリタン(3食入り)」「焼きあごだしうどん」◇
野菜と果実のフルーティーな旨味とコクに、十数種類の香辛料を加えたスパイシーな液体ソースが美味しい「焼きそば(3食入り)」
ほぐれやすい生タイプ麺に、トマトの酸味と旨味たっぷりの粉末トマトルー付きの「ナポリタン(3食入り)」
国産焼あご・国産昆布等5種のだしと、国産小麦粉100%の生タイプ専用めんを使用した「焼きあごだしうどん」
さらに国産杵つき餅と味付あげが入ったこだわりの贅沢鍋焼うどんです。
特別価格で販売中!ぜひ、ご賞味ください♪
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◇らくのうマザーズの「フルーツミックス」「いちご」
 「ヨーグルトinデコポン」「挽きたてカフェラテ」◇

阿蘇山麓の新鮮な牛乳に4種のフルーツ果汁をミックスした「フルーツミックス」
熊本県産のおいしいミルクを50%使用した、いちご風味の乳飲料「いちご」
九州産デコポン果汁を程よくミックスし、すっきりとした後口に仕上げた「ヨーグルトinデコポン」
挽きたて厳選豆をブレンドしたコーヒーと、阿蘇山麓の新鮮な牛乳をたっぷり使用した「挽きたてカフェラテ」
特別価格で販売中!ぜひ、ご賞味ください♪
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◇特典
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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参加者著集中!

「熊本さしすせそ講座」参加者募集中です!
本ブログに平成30年10月29日にアップしました「「熊本のさしすせそ講座」参加者募集のお知らせ」に開催時間の記載が漏れておりましたので、下記によりお詫びして訂正いたします。
  記
・開催日時:平成30年10月8日(月・祝)
 正しくは「開催日時は平成30年10月8日(月・祝)14:00~16:00」です。

さしすせそ講座

料理の基本の調味料さしすせそ(砂糖・塩・酢・醤油・味噌)をテイスティングしながら、熊本の食の素晴らしさを学んでみませんか!
講師は、日本の伝統食材を現代の食卓に美味しくクリエイティブに活かす《懐かしい未来食》を提唱している、天野朋子先生です。
美味しいお野菜の、さらに美味しい食べ方や、あっと驚く面白い使い方を学んで、毎日のお料理をもっと楽しくしてみませんか?
天野朋子先生

【講師】天野朋子(料理研究家、Native Foods熊本代表)
【開催日】10月8日(月・祝) 14:00~16:00
【場所】銀座熊本館2F ASOBI・Bar
【定員】12名(先着順)
【受講料】3,500円(税込)
【お申し込み先】03-3572-1267(担当:窪田、山添)


【主任講師 天野朋子 プロフィール】
Whole Foods Studio(鎌倉)、Native Foods(熊本)代表。上智大学外国語学部卒業後、長年、広告、マーケティング戦略の仕事に従事。Kushi Institute(米国)にてルチ・バランダ氏、チャールズ・ミルマン氏らに師事。2004年帰国後、Whole Foods Studio(東京)設立。以来、東京、鎌倉(以上Whole Foods Studio)、小淵沢、ロサンゼルス、オランダ、シンガポール、マレーシアなどで料理教室・講演、オーガニックレストランのメニュー開発を行い、またKushi Institute of Japanにて10年間講師を務める。著書に、ニュー・ベーシック・マクロビオティック(日貿出版)、玄米・豆・野菜・海草を食べる(日貿出版)、Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング(学陽書房)などがある。2012年に熊本にも拠点を設けて以来、TAO塾と提携、マクロビオティックの概念を超えた「Native Foods〜懐かしい未来食」を提唱している。

Native Foods熊本のHPはこちら→http://www.nativefoodsjapan.com/

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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銀座熊本館のフェア

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告知第3弾!

10月4日(木)入荷の商品をご紹介します!

10月4日(木)はポイント3倍!
期間限定の商品は、数量に限りがございます。
この機会にぜひお試しください!

◇黒瀬製菓補の「柿"大将(栗あん入り)」◇
秋限定の栗バージョンです♪
強い甘さが特徴の「利平栗あん」がぎっしり詰まってます!
柿”大将(栗あん入り)

◇熊本果実連の「早生ミカン 豊福(とよふく)」◇
温暖な有明海沿岸の傾斜地でキラキラとまぶしい太陽を浴びて育った、熊本で生まれた新ブランド「豊福早生」が入荷します。
と~っても甘いくまもとのみかんを、ぜひご賞味ください!
みかん

◇お米の日◇
毎月第1木曜日「お米の日」!
定番のお米から特別入荷のお米まで10%OFF!(※一部対象外の商品がございます)
この機会に、熊本のお米をぜひお試しください!
森のくまさん 七城のこめ

◇くまモン「PUレザーキーホルダー」◇
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◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。
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銀座熊本館のフェア

旗
おかげさまで24周年!
「銀座熊本館 創業祭」開催します!
開催期間:10月2日(火)~14日(日)
※10月9日(火)は休館日
(10月8日(月・祝)は休日のため営業。翌日火曜日がお休みとなります)


◇熊本の酒・焼酎・ワイン◇
10月2日(火)から14日(日)まで、普段入荷しないお酒が特別に入荷します。
2F ASOBI・Barでもお召し上がりいただけますよ♪
ぜひお試しください

◇花の香酒造「純米酒 神田(じんでん)」◇
創業当時、神社の土地から湧き出る石清水と神社所有の田んぼ「神田」で収穫された米と水で始めた花の香酒造の酒造りの思いを名前にした「純米酒 神田」。
9号酵母らしい、すっきりとキレのあるやや辛口の純米酒
辛さの中に爽やかな吟醸香を併せ持った「熊本純米酒」です。
アルコール度数:16度、内容量:720ml、原料米:山田錦100%・米麹、精米歩合:麹米50%・掛米80%
神田(花の香酒造)
※720mlのみの入荷です。

◇大和一酒造の「温泉焼酎ソーダ」◇
炭酸の効いたソーダと温泉焼酎本来の味を一緒に楽しめる、冬季熟成した古酒を元にした贅沢な炭酸焼酎。
口の中をしゅわしゅわすっきり爽快にして、料理を引き立てます。
カロリーはビールの60%!
ミネラル豊富な温泉水たっぷりのスパークリング焼酎を、ぜひお試しください。
アルコール度数:5%、温泉由来成分95%、内容量:330ml、原材料:米・米麹・炭酸ガス
温泉焼酎ソーダ

◇美少年酒造の「ひやおろし 美少年 純米吟醸酒 剣門」◇
一年で一番旨い!と自信を持ってオススメしたいお酒「ひやおろし」
冬にしぼり、春・夏・秋と熟成を重ねた純米吟醸酒。
新酒の荒々しさは消え、穏やかで落ち着いた香りと、濃密な味わいを特徴とする、まさに円熟の味わい。
脂ののった秋の味覚とも、相性抜群の美味しさです。
キリッと冷やして飲むのがオススメです!
アルコール度数:15度、内容量:720ml、原材料:米・米麹、精米歩合:60%、味:やや辛口
ひやおろし美少年 剣門

◇那須酒造の「千年の草原」◇
阿蘇・産山の米作り名人「井信行」のお米と全国名水百選「池山水源」の清水を原料に用いて、手造り製法で仕上げたもろみを減圧蒸留で作りました。
お米の風味・甘みに溢れながらも、阿蘇の清水をイメージさせるすっきりとした味わいになっております。
アルコール度数:25度、内容量:720ml、原材料:米・米麹、蒸留方法:減圧
千年の草原

◇熊本ワインの「マスカットベリーA樽熟成」◇
2015年収穫の良質なマスカットベリーAを原料とし、軽やかで透明感のある赤ワインを約1年間フレンチオークで熟成させました。
マスカットベリーA本来の赤い果実香に、樽熟成による複雑で深みのある香りが優しく融合し、バランスのとれた熟成赤ワインに仕上がっています。
アルコール度数:12度、内容量:720ml、ワインのタイプ:赤・辛口、飲み頃温度:14~18℃
マスカットベリーA樽熟成

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

くまモン
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銀座熊本館のフェア

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告知第2弾!

10月3日(水)入荷の商品をご紹介します

期間中はポイントが毎日2倍
10/4(木)・10/11(木)は、ポイントが3倍です!
ぜひ、お立ち寄り下さい!

◇明成の「天草大王」◇
天草大王手羽串
◇岩田コーポレーションの「すいかサイダー」◇
熊本県産のすいか果汁使用した、すっきり爽やかスイカ味のサイダー。
甘さ控えめで、焼酎をすいかサイダーで割って飲んでも美味しいですよ♪
すいかサイダー

◇清和文楽邑の新鮮野菜◇
文楽の里として名高い清和村は、標高500~700m四方を山に囲まれた豊かな自然の中にあります。
自然の恵みを受けて育った、清和産直野菜が入荷します!
ミニトマト「アイコ」(甘味が強く、リコピンも多く含む)、栗「利平栗」(大粒で濃厚な甘味)やかぼちゃ、あずきなどが入荷予定です。
熊本からの産直野菜をぜひこの機会に味わってみてください。

◇くまモン 「アクリルバー」◇
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◇特典◇
①期間中毎日、ご購入のお客様先着50名様「くまモン金太郎飴」をプレゼント!
②期間中10/2(火)~10/14(日)は、ポイント2倍!!
  さらに、10/4((木)と10/11(木)は、ポイント3倍!!!
③会員様にお送りしているハガキをお持ちの方には、お会計から200円引き(1回限り)致します!
 有効期間:10/2(火)~10/31(水)
 ※10/9(火)、15(月)、22(月)、29(月)は休館日)

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。