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銀座熊本館スタッフブログ

熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。
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お知らせ

ハッピー陣太鼓「夏目友人帳」 特別パッケージ
8月29日(水)入荷します!


ハッピー陣太鼓棗友人帳

9月29日(土) 全国ロードショーとなる「劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~」に先駆けて、
大人気キャラクターであるニャンコ先生が3匹になった「トリプルニャンコ先生」が可愛らしい、
特別パッケージの「ハッピー陣太鼓」を先行発売いたします。

「夏目友人帳」は、熊本県出身の漫画家 緑川ゆきさんによる「月刊LaLa」連載中の人気漫画。
小さい頃から妖怪を見ることができた少年・夏目貴志は、祖母レイコの遺産「友人帳」を受け継ぎ
自称用心棒のニャンコ先生と共に、そこに名を縛られた妖怪たちに名を返す日々を送る物語です。

期間限定のコラボ商品となりますので、この機会にぜひどうぞ!

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております!
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銀座熊本館のフェア

祝!世界遺産登録決定!
「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」

開催期間:8月28日(火)~9月9日(日)
※9月3日(月)は定休日


看板

長崎・天草地域には、宣教師やキリシタンに対する弾圧が激しくなるなかでも密かに信仰を継承しつづけ、明治時代にキリスト教が解禁されるまでの間、日本独特のキリスト教信仰を育んだ歴史を象徴する集落や史跡がたくさんあります。

このような、日本独特のキリスト教信仰を育んだ集落や史跡は、世界中に類を見ない資産であると評価され、平成30年、世界文化遺産への登録が決定しました。

その構成遺産の一つ「天草の崎津集落」は、禁教期において仏教、神道、キリスト教が共存し、漁村特有の信仰形態を育んだ集落として重要な資産価値を有しています。
崎津天主堂 崎津集落

その天草地域から海の幸、山の幸をた~くさん集めました!
この機会にぜひお試しください♪

◇天草の「早期米」◇
天草では温暖な気候を活かした「早期米」の栽培が盛んで、県内でも有数な生産地となっています。
3月末から4月中旬にかけて田植えを行い、7月末から稲刈りを開始。
県内では最も早く新米をいただけます。
ツヤ・香り・粘りの三拍子そろったおいしい新米を、ぜひご賞味ください!
きゅうちゃん農園稲穂

◇きゅうちゃん農園の「新米ミルキークイーン」◇
粘りが強く、モチモチとした食感で、冷めても硬くなりにくいのが特徴のミルキークイーン。
冷えても美味しいので、お弁当やおにぎりなどにも向いてます。
ミルキークイーン(きゅうちゃん農場)

◇老岳(おいだけ)集落の「新米コシヒカリ」◇
強い旨みと粘りが特徴のコシヒカリ。
炊き上がりの光沢を持った美しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の代名詞となっています
老岳集落

◇丸木水産漁業の「漁師のづけ丼」と「漁師の船めしあおりイカ」◇
まるまると太って脂ののったぶりを漁師特製のタレに漬け込んだ「漁師のづけ丼」。熱々のごはんにのせて海鮮丼として、だし汁をかけてお茶漬けとして。ぶりの旨さをぞんぶんに味わってください。
漁師のづけ丼① 漁師のづけ丼②

イカの王様アオリイカを贅沢に使いだしの効いたタレに漬け込んだ「漁師の沖めしあおりイカ」
袋から取り出したイカは半透明で鮮度抜群!卵の黄身を絡めて食べるとさらに美味しく頂けます。
上天草の特産品の唐辛子「朱次郎」を使用。ピリ辛です♪
漁師の沖めしあおりイカ 漁師の船めしあおりイカ(お茶漬け)

◇天草飴本舗の「四郎の初恋ダックワーズ」、
 「サブレ」、「四郎の初恋 南蛮柿ジャム」、「四郎の初恋ショコラ」◇

天草は16世紀後半に南蛮文化の影響を受けた地であり、様々な西洋の文化が伝えられました。
イチジクくの苗もポルトガルから天草に持ち込まれ、天草はイチジク発祥の地とも言われています。
イチジクは今でも天草で南蛮柿と呼ばれ、夏のフルーツとして親しまれています。

アーモンドの粉をメレンゲに含ませ、ふっくらと香ばしく焼き上げたダックワーズの皮に、極限の固さまで煮詰めた南蛮柿(いちじく)ジャムをサンドした、サクッと香ばしくて甘酸っぱい新感覚のスイーツ「四郎の初恋ダックワーズ」
ダックワース5個(天草飴本舗) ダックワース(天草飴本舗)

いちじくの形にサブレを焼き、中心にいちじくジャムを。
しかも初恋を想像させるハート型になっている「サブレ」。崎津バージョンが入荷します。
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イチジクの甘酸っぱさとピンクがかった色彩、素材そのものを活かした「四郎の初恋 南蛮柿ジャム」
いちじくジャム(天草飴本舗)

クラシックショコラの生地に、南蛮柿(いちじく)をたっぷり練り込み、じっくりと焼き上げた「四郎の初恋ショコラ」
四郎の初恋シリーズの中でも異色のクルス型のスイーツです。
四郎の初恋ショコラ(天草飴本舗)

◇2階ASOBI Barでは、漁師めしの特別メニュー◇
期間:8月28日(火)~9月8日(土)※ASOBI Barの営業時間に準ずる。
※9月2日(日)、3日(月)は定休日
Barメニュー
期間限定で「あおりイカ船めし」と「ぶりづけ丼」を各限定5食(各1,200円(税込))でご提供します♪
天草の漁師めしをぜひご賞味ください!

夜限定のメニュー「おつまみセット」もご提供!
「うにからすみ」と「雷うに」、「うにからすみ豆腐」の3点で1,200円(税抜)
うにセット①

「たこわさ」、「うに(3種類からお選び下さい」と「柚子なまこ」の3点で800円(税抜)
※写真は「うにからすみ」です。
たこわさセット
お酒が進んじゃいます♪

この他にもた~くさん天草から入荷します!
ぜひ、お立ち寄りください♪

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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くまモン、元気いっぱいだね~!!

また、蒸し暑さが戻ってきてかなりダメージをうけている私・・・(*_*)

でも、くまモンは相変わらず元気!

今日「熊本ふるさとのお土産フェア」の応援に来てくれました。

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くまモン、お手伝いありがとう!


くまモングッズの新入荷商品もご紹介いたします。

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ドアストッパー(各1296円)

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めがねケース(864円)

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メモクリップスタンド(648円)

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Tシャツ・S~LLサイズ(1944円)

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デニムショルダーバッグ(2160円)

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デニムトートL(2700円)

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デニムトートS(1944円)

<商品は売り切れることもございますので、あらかじめご了承ください>

いかがでしょうか、気になる商品がございましたら是非見にいらしてください。

皆さまのお越しをお待ち致しております!

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お肉の日

毎月第4金曜日は「お肉の日」
今月は8月24日(金)です!


◇さくらや食産 阿蘇肉工房より「あか牛」が入荷します!◇
あか牛
先日「ふるさとのジュンバン」(テレビ朝日)で、放送された、
『銀座の名店が使う食材No.1都道府県はどこ!?食材ランキング』で、1位になった「あか牛」

人気の秘密は、赤身肉の旨さ!
「あか牛」は、阿蘇の草原で、草だけを食べて育つので、脂肪分が少なく、赤身が多いのが特徴。
阿蘇の大自然の中で、よく運動することによって、低脂肪で高栄養、うまみたっぷりの赤身肉となり、霜降り肉とはひと味違うおいしさを味わえます。
あか牛丼 あか牛ステーキ あか牛ステーキ丼③ あか牛網焼き②
※画像はイメージです。

旨味と柔らかさを兼ね備えている、健康でおいしい褐毛和牛です。
ジューシーヘルシーな「あか牛」を、ぜひご賞味ください!

今回の入荷は、鮮やかな霜降りとコクのある味わいが特徴の「あか牛ロースすき焼き用」
焼き肉の定番「あか牛カルビ焼き肉用」。脂ののった美味しいお肉をご堪能ください。
希少なあか牛をリーズナブルにご提供、「あか牛の切り落とし」。牛丼や炒め物にお使いください。
霜降が入り、柔らかく焼肉にしても美味しい「天丸ステーキ」
柔らかな食感と、刺しのバランスが良い「あか牛モモステーキ」
肩甲骨の内側にある希少部位のミスジ。お肉の風味や甘みが味わえる「あか牛ミスジステーキ」。

◇天草大王公元より「地鶏 天草大王」が入荷します!◇
天草大王の肉質は、硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ、上質な弾力ジューシーさが特徴。
ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく、一度食べたら忘れられないほどの美味しさです!
一度絶滅の危機に陥ったことから、幻の地鶏とも呼ばれている「天草大王」をぜひご賞味ください♪
天草大王たたき②
※写真は「モモタタキ」です。

今回の入荷は、生のお肉を各5本を真空パックにした「ササミ」「手羽先」「手羽元」
焼き物、煮物にしてお召し上がりください。
ムネ肉・モモ肉を各1枚をタタキ用に炙って、真空パックした「モモタタキ」「ムネタタキ」
ぽん酢とネギをかけてお召し上がりください。

この時期、季節の変わり目は、夏の暑さに負けじと頑張ってきた体の疲れが、
じわじわ出てくる頃です。
充実した秋を迎えるためにも、体調管理、しっかり心がけていきましょう!

まだまだ厳しい残暑が続きそうです。
ぜひ、くまもとの「あか牛」「天草大王」で、たっぷりスタミナ補給をして、
元気に過ごしててまいりましょう♪

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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お菓子の日

毎月第4木曜日は「お菓子の日」!
今月は8月23日(木)です。


◇黒瀬製菓舗の「柿”大将(がきだいしょう)」を特別に
8月23日(木)に限定20個販売します!◇


創業100年以上続く和菓子屋の老舗「黒瀬製菓舗」。
第25回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した「柿”大将」が特別に入荷!

中をくりぬいた干し柿に、黄身餡がたっぷり。あんこの甘さと、干し柿のさっぱりした味や果肉の食感のバランスが絶妙です。
甘さ控えめで、女性に人気の商品です。

柿”大将(黒瀬製菓) 柿”大将③(黒瀬製菓)

「柿”大将(がきだいしょう)」の名前の由来は、開発当初3歳だった息子さんをイメージして、子供とともにお菓子も成長するようにと願いをこめてつけられたそうです

銀座熊本館☆初入荷☆「柿”大将」を、ぜひご賞味ください♪

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております!!
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2019年くまモンカレンダー販売開始します!

厳しい、蒸し暑さがちょっとやわらいで、爽やかな晴れでどこかに行きたくなりますね。

ただ、またまた台風がきていて心配ですね。

お盆休み、そして夏も終わりに近づいている中、来年2019年のくまモンカレンダーが入荷します。

銀座熊本館での販売開始は21日火曜日からです。

例年のように、カラー、モノクロ、卓上の3種類です。

カレンダーカラー
A2カレンダー、カラー(12枚)・・・2484円

カレンダーモノクロ
A2カレンダー、モノクロ(6枚)・・・1944円

カレンダー卓上
卓上カレンダー(12枚)・・・1620円

今回も海外のステキな景色の中で、くまモンがお茶目なポーズとってます♪


銀座熊本館ではただいま「熊本ふるさとのお土産フェア」を開催中です。

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フェア期間中の限定入荷の商品も多数ございます。

お土産のお買い足しや、ちょっとした手土産にちょうど良い一品がありますので、是非ご覧ください。

くまモン好きの方には、いち早く来年のカレンダーを差し上げても喜んで頂けるのでは

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしておりますm(__)m



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銀座熊本館のフェア

「熊本 ふるさとのお土産フェア」開催します!
開催期間:8月14日(火)~26日(日)
※8月20日(月)は定休日

看板
熊本の魅力がた~っぷり詰まったお土産を厳選!
熊本のお手土産で喜ばれたもの、知る人ぞ知るお土産、定番のお土産などを集めました♪
銀座熊本館初登場のお土産もございます!
東京で買える熊本のオススメお土産をぜひお試しください!

◇熊本菓房の「天草サブレ世界遺産限定パッケージ」と「熊本焼すぃーとぽてと」、「もちもち焼酎レーズンサンド」◇
「天草の崎津集落」が世界文化遺産に登録されたのを記念して、限定デザインのパッケージが新発売!
サクッとした口あたりとミルクの風味が抜群の「天草サブレ世界遺産限定パッケージ」
長~く愛されている熊本のお土産!人気のお菓子です♪( 世界遺産パッケージ ポストカード付き)
天草サブレ崎津バージョン 天草サブレ②

熊本県産の焼き芋ペースト100%使用。
熊本のさつまいものおいしさを凝縮した「熊本焼すぃーとぽてと」
蒸して焼くという一手間かけることで、ホクホクとした格段の美味しさに!3個入りです。
熊本すぃーとぽてと③ 熊本すぃーとぽてと②

高橋酒造と熊本菓房のコラボスイーツ。本格米焼酎「白岳しろ」に漬け込んだレーズンをバタークリームと一緒にもちもちの生地でサンドした「もちもち焼酎レーズンサンド」
今までにない食感と繊細な風味が新しい、レーズンサンドです。お土産や贈り物に新しい熊本名物はいかがでしょうか。
もちもち焼酎レーズンサンド② もちもち焼酎レーズンサンド

◇フジバンビの「くまモントートバック 黒糖ドーナツ棒セット」と
「黒糖ドーナツ棒アイスバー」◇

黒糖ドーナツ棒など、フジバンビの人気のお菓子を、かわいいくまモンの麻バッグに詰め合わせた「くまモントートバック 黒糖ドーナツ棒セット」。くまモンのトートバッグは普段使いにも使えますよ♪
夏にピッタリな麻バッグ入りのセットは、期間限定販売です。
トートバッグセット(フジバンビ)③ トートバッグセット(フジバンビ)②

チョコレートとアイスに「黒糖ドーナツ棒」をクランチ状にして混ぜ込んだ「黒糖ドーナツ棒アイスバー」
黒糖の風味豊かな味わいとしっとりとした食感の美味しいアイスになりました♪
夏のお手土産にいかがですか。
ドーナツ棒アイス②

◇清正製菓の「月下の熊本城」◇
熊本城の空に映えるお月様をイメージした、栗ミルク餡のおまんじゅう。
ミルク感もアップしてさらに美味しくなりました。
月下の熊本城 月下の熊本城②

◇福田屋の「栗千里」◇
熊本県産の和栗を使用した、2口サイズの焼きモンブランです。
上品な栗の風味と甘いまろやかクリーム、新感覚の和洋菓子をお楽しみください。
栗千里 栗千里②

◇やすらぎ工房の「海宝あおさせんべい」と「海宝あおさかりんとう」◇
熊本天草の海で豊かに育った「あおさのり」に、ほんのり塩を加え昔懐かしい「おこし風」に仕上げた「海宝あおさせんべい」。サクサク感、香ばしさはやみつきになります。
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熊本天草の海で豊かに育った「あおさのり」に、砂糖・塩を加え味わい深い上品な味に仕上げた「海宝あおさかりんとう」。固いかりんとうは苦手な方にピッタリです。
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◇川口屋の「熊本シューラスク」◇
九州自動車道で人気の、熊本の老舗こんにゃく屋「川口屋」が作る、熊本県産の材料をたくさん使った「熊本シューラスク」。
キャラメルをしっかりと絡めてカリカリに焼き上げました。手が止まらなくなる美味しさです!
18-07-17-14-04-34-542_deco.jpg シューラスク

◇木村のあられの「おやつかめせん」と「おやつかきもち」◇
亀の甲羅のような形をした人気商品「おやつかめせん」
甘醤油仕立てで、コクと旨みの強い醤油と少量の蜂蜜が深い味わいを生み出しています。
素朴な味わいがどこか懐かしい「おやつかきもち」。一口サイズのうっすら塩味の小麦粉せんべいです。
少量サイズです。
おやつ亀せん、おやつかきもち

◇2階ASOBI Barでは、スイーツの特別メニュー◇
期間:8月14日(火)~25日(土)※ASOBI Barの営業時間に準ずる。
※8月19日(日)、20日(月)は定休日

フジバンビ創業の味「プレミアムミニタルトのセット」と「南国のかりんとうのセット」(各600円(税込))をご提供いたします!
熊本を代表するお菓子のメーカーの知られざる味をぜひご賞味ください。
2Fメニュー

他にもたくさん熊本のお土産が入荷します。
ぜひご覧ください。

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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かき氷

8月も引き続き「かき氷」やってます♪

Barメニュー③

毎日毎日本当に暑いですね
まだまだ酷暑がつづくようです。皆様くれぐれもお体に気をつけてください 。

こんな暑い夏には、やっぱりかき氷♪
体の内側から冷やして暑い夏を乗り切りましょう!

2F ASOBI Barでは、8月も引き続き「かき氷」をご提供しております!

天草の太陽が育てた新鮮な柑橘果汁や、苺果汁そのままの味が楽しめるこだわり果汁100%のかき氷シロップです。
保存料や着色料等は一切使用しない、素材そのものの味をお楽しみください。
「デコオレンジ」「天草いちご」2種類からお選びいただけます。

◇「大人のかき氷」始めました!◇
2種類のかき氷に加え、3種類の焼酎リキュールのかき氷をご提供します!
大人のかき氷メニュー

<うめぽんのかき氷>
「白岳あの頃の梅酒」に「デコポンストレート果汁」をブレンドした高橋酒造の「うめぽん」
ほんのり酸っぱい国産梅と上品な甘さのデコポンが、かき氷にピッタリ!
大人のかき氷(うめぽん)

<特濃ヨーグルトとろ~りと天草いちごのかき氷>
本格米焼酎と「とろ~り」とした食感が特徴の熊本県・球磨酪農組合「球磨の恵みヨーグルト」を100%使用したヨーグルトリキュール、常楽焼酎の「特濃ヨーグルトとろ~り」
「天草いちご」とのダブルのシロップは、相性ばっちり!
大人のかき氷(とろ~り)

<晩白柚のお酒とデコオレンジのかき氷>
熊本県の八代(やつしろ)地方特産で、世界最重量の柑橘果実として、ギネス記録で認められている「晩白柚」。
晩白柚果汁本来の甘酸っぱい爽やかな風味のリキュール、堤酒造の「晩白柚のお酒」
「デコオレンジ」とのダブルシロップは、より一層爽やかですっきりとしたかき氷ですよ。
大人のかき氷(晩白柚)

◇ASOBI Bar◇
【営業時間】火曜日~金曜日:カフェ 13時~16時、Bar 17時~20時
        土曜日:カフェのみ 12時~17時
【ASOBI Bar休業日】日曜日・月曜日

【営業カレンダー】 1F くまもとプラザの営業カレンダーはこちら>>

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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お米の日

8月のお米は「御船共栄の塩栽培米」

栽培方法や味にこだわったくまもとのお米を、月替わり・1ヶ月間限定でご紹介いたします。
8月のお米は「御船共栄の 塩栽培米」です。
キャプチャ

熊本屈指の米どころ、豊かな水と緑に囲まれた御船町。
かつては県下一の酒造りの町として栄えていました。というのも緑川水系の御船川や吉無田高原の清らかな水と、その水によって育ったおいしいお米があったからです。
現在でも吉無田高原の水は熊本名水百選に選ばれ、御船川も水量が減ったもののその清らかさは変わりありません。
その清らかな水で育ったお米をお届けします!

◇人気の塩栽培のお米が入荷します!◇

塩栽培とは、田んぼに天然の塩を撒くことにより、土の中のミネラル分を補給し、酵素を元気にすることで、土の状態が良くなり稲の根がよく張り、稲がすくすくと育つ栽培方法です。病害や害虫に強い美味しいお米ができます。
一粒一粒がくずれない、食感があり、うま味のあるお米です。
ぜひお試しください!

ライスパック<精米>150g
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ライスパック<精米>300g
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2kg<精米> 
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◇毎月第1木曜日、8月2日(木)はお米の日◇
定番のお米から特別入荷の「毎月のお米」まで10%off!(※雑穀米、パックライス、割引商品は対象外)

この機会にぜひくまもとのお米をお試しください。

スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。