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銀座熊本館スタッフブログ

熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。
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銀座熊本館のフェア

夏の新米フェア始まります!
◆開催期間:8月29日(火)~9月3日(日)◆

看板
熊本県の南西に位置する天草は、大小120の島々からなる別名「宝島」とも言われる、
綺麗で自然豊かな場所。
早期米の産地、天草地域では、8月上旬から収穫が始まり、
熊本県内トップを切って出荷されます。
南国特有の暖かい気候で育つお米は、甘みと旨みのある美味し~いお米に育ちます。

「夏の新米」とあわせて、新米と一緒に食べたい「ごはんのおとも」も集めました!
ぜひお試しください♪

◇上天草市松島町、林田久さんの「きゅうちゃん農園」のお米◇
もちもちとした食感で、冷めてもおいしいお米、ミルキークイーン
おにぎりやお弁当におすすめです。
コシヒカリは、旨み、粘り、つやなどバランスが良いお米です。
商品全部←これに代えたください

◇上天草市松島町教良木産のコシヒカリ◇
8月上旬に収穫したばかりの「農家自慢のお米」。
旨み・粘り・香りすべてにおいてバランスが良いお米です。
コシヒカリ←これを使って下さい

◇老岳集落農産加工女性部手作りの農産加工品◇
天草市教良木産の梅を使った手作り「梅干(こつぶ・大粒)」。
自分たちで作った野菜を自家製米みそに付け込んだ「味噌漬け」。
自分たちで作った米と国産大豆を使った農家手作り味噌「米みそ」。
自家製の米こうじで作ったもろみに自家製しょうがを加え作った、
まろやかな味わいの中にピリッと辛みが効いた「もろみ」。
商品全体←これを使って下さい

◇2017年全国ふりかけグランプリの3位に輝いた
住吉海苔本舗自慢の「贅沢ふりかけ」◇

有明海産の海苔をふんだんに使用。風味豊かな海苔の香りと、
秘伝のタレがたまりません。
炊きたてのアツアツご飯にかけてお召し上がり下さい!
贅沢ふりかけ 贅沢ふりかけ②
(吉住海苔本舗のHPはこちらです)

◇阿蘇漬物本舗 徳丸漬物のお漬物◇
女将特製のぬか床で浅漬にした「徳ちゃんぬか床漬」。
食べた時の食感はシャキシャキッとしてみずみずしいのが特徴。
ぬか床漬け2 ぬか床漬け1 きゅうり

地元高森の特産品「ひごむらさき」を使い色鮮やかに漬けた「ひごむらさきの浅漬」。
甘く柔らかく、あくが少ないのが特徴です。
ヒゴムラサキの浅漬け2 ヒゴムラサキ浅漬け1

◇浜天神たつべぇ庵 「しょんしょん」「梅と鰹の佃煮」◇
熊本県産の大豆を原料として熟成させた栄養価の高い「しょんしょん」。
もろみと昆布を漬け込んだちょっぴり甘辛い生姜風味の熊本の珍味です。
熊本産の梅とシソをベースにして鰹節の旨みをプラスした「梅と鰹の佃煮」。
ちょっぴり甘酸っぱい佃煮です。
たつべぇ庵商品2種


◇いまきん食堂 「あか牛味噌」◇
阿蘇市にある、テレビでも紹介された行列の絶えない「いまきん食堂」。
名物「あか牛丼」を食べに全国から多くの方がいらっしゃいます。
いまきん食堂で作られた「あか牛味噌」は、大きめに切ったあか牛と、
甘めの田舎味噌をゆっくり煮込んだ肉味噌。
にんにく・生姜が効いてご飯が進みます♪
パッケージ_2 ON ザ ライス
(いまきん食堂のHPはこちらです)

◇吉田屋海苔 「くまモンプリント海苔」◇
熊本県・有明海産の焼のりに「くまモン」を直接プリントしました。
プリントは乳、卵から抽出した食品カルシウムですので
安心してごお召し上がりいただけます。
6等分すると、それぞれに「くまモン」が付いて、
かわいいおにぎりの出来上がり♪

くまモンプリントのり←これを くまモン海苔俵おむすび
(吉田屋海苔のHPはこちらです)

◇フタバ 「復刻版御飯の友」◇
大正初期に熊本で作られた「御飯の友」は、魚嫌いな子供も
おいしくカルシウムがとれるふりかけとして誕生し、
長く熊本県民に愛されているふりかけです。
フェア限定で入荷します!
御飯の友←これを使ってください
(フタバのHPはこちらです。)

◇2階ASOBI Barでは、熊本の新米特別メニュー◇
「新米うまかセット(1,000円)」をご提供します!(1日10食限定)
天草産真鯛の胡麻だれ漬や干し筍の煮物など、
新米と一緒にお召し上がり下さい♪
メニュー
※ランチ限定
  8月29日(火)~9月2日(土) 
  営業時間:平日13時~16時、土曜日12時~17時

◇期間中の特典◇
①配送費のサービス
  新米2kg以上お買い上げの方、配送料をサービス。(クール代金を除く)
②フェア商品お買上の方、先着50名様にノベルティープレゼント。
 

また、期間中は、新米(ミルキークイーン、コシヒカリ)のご試食もご用意しています!
熊本の新米をぜひお試し下さい!!

スタッフ一同ご来店をお待ちしております!!