銀座熊本館スタッフブログ

熊本県アンテナショップ「銀座熊本館」のスタッフブログです。イベント情報や入荷情報など様々な情報をお届けいたします。
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今週の野菜入荷&イベント情報

新年明けましておめでとうございます。
旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
本年もなお一層のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。


今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。

※入荷予定は変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。


1月5日(火)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

黒にんにく、にんにく、サラダほうれん草、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、ねぎにら、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、乾燥とうがらし、みかん、不知火


1月6日(水)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

にんにく、サラダほうれん草、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、ねぎにら、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、乾燥とうがらし、みかん、不知火


1月7日(木)

萌の里(阿蘇郡西原村)

シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、あまいも、高系14号、金時、里芋、赤芽大吉、エビ芋、キャベツ、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、コールラビ、菜花、紅菜苔、ブロッコリー、スティックセニョール、長ネギ、小ねぎ、大根、赤大根、かぶ、人参、カラフル人参、ビーツ、カボチャ、トマト、ミニトマト、きゅうり、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、銀杏、むかご、自然薯、菊芋、クレソン、セリ

☆JAうき

ばってんなす

☆九州農販

噂の塩とまと


1月8日(金)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

黒にんにく、にんにく、サラダほうれん草、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、ねぎにら、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、乾燥とうがらし、みかん、不知火

土のめぐみ(上益城郡山都町)

無農薬栽培九条ネギ、無農薬栽培肥後紅芯大根、特別栽培肥後レンコン(紗貴)、無農薬栽培山都蓮根、無農薬栽培スイートヤーコン、無農薬栽培黄金千貫、無農薬栽培阿蘇甘露キャベツ、特別栽培冬キャベツ、有機栽培甘にんじん、有機栽培新しょうが


1月9日(土)

萌の里(阿蘇郡西原村)

パープルスイートロード、紅マサリ、安納芋、高系14号、里芋、赤芽大吉、エビ芋、キャベツ、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、コールラビ、菜花、紅菜苔、ブロッコリー、スティックセニョール、長ネギ、小ねぎ、大根、赤大根、かぶ、人参、カラフル人参、ビーツ、カボチャ、トマト、ミニトマト、きゅうり、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、むかご、クレソン、セリ、じゃがいも


1月10日(日)

萌の里(阿蘇郡西原村)

パープルスイートロード、紅はるか、安納芋、高系14号、里芋、赤芽大吉、エビ芋、キャベツ、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、コールラビ、菜花、紅菜苔、ブロッコリー、スティックセニョール、長ネギ、小ねぎ、大根、赤大根、かぶ、人参、カラフル人参、ビーツ、カボチャ、トマト、ミニトマト、きゅうり、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、むかご、クレソン、セリ

土のめぐみ(上益城郡山都町)

無農薬栽培九条ネギ、無農薬栽培肥後紅芯大根、特別栽培肥後レンコン(紗貴)、無農薬栽培山都蓮根、無農薬栽培スイートヤーコン、無農薬栽培黄金千貫、無農薬栽培阿蘇甘露キャベツ、特別栽培冬キャベツ、有機栽培甘にんじん、有機栽培新しょうが


1月11日(月・祝)
※今週は祝日のため営業。翌12日(火)が定休日となりますので、お気を付け下さい。

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

黒にんにく、にんにく、サラダほうれん草、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、ねぎにら、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、乾燥とうがらし、みかん、不知火


いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。


銀座熊本館 新春感謝祭
期間:1月5日(火)~11日(月・祝)
お正月看板
新年明けましておめでとうございます。みなさまお正月はいかがお過ごしでしたか?
家族とゆっくり過ごされた 方、おごちそうを食べ過ぎた方、お仕事だった方、寝正月の方、様々だと思いますが、皆さまよい新年を迎えられたのではないでしょうか。

銀座熊本館、今年もより良い商品をご紹介していきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます!
そして、1月5日(火)からは、感謝をこめて「新春感謝祭」開催いたしますので、ぜひお立ち寄りください♪

福袋販売(限定60袋) 2,000円 (※1月5日(火)限り)
   食品20袋、酒類20袋、くまモングッズ20袋の合計60袋販売いたします。
   ※開店前に整理券を配布します。
   ※銀座熊本館ポイントの対象外となりますのでご了承ください。
新春福引大会 (※1月5日(火)限り)
   3,000円お買い上げごとに1回。合計200本。
新春お買い上げプレゼント
   くまモンノベルティ先着100名様 (※1月5日(火)限り)
   200円割引券(1月6日(水)~8日(金))各日先着50名様
新春お買い上げ感謝抽選会 (1月9日(土)~11日(月・祝))
   期間中2,000円以上お買い上げ毎に抽選券1枚配布(各日200枚)
   抽選で20名様に2,000円商品券プレゼント
日替わりお振舞い(各日なくなり次第終了)
   1月5日(火)・・・祝酒
   1月6日(水)・・・熊本風お屠蘇
   1月7日(木)・・・七草粥
   1月8日(金)・・・甘酒
※商品の数には限りがございますのでお早目にお越しください。

※1月5日(火)開店時にはくまモンの登場予定はありません。


スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております!!
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今週の野菜入荷&イベント情報

今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。

※年末年始の営業日
 年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。

※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

※入荷予定は変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。


12月28日(月)

萌の里(阿蘇郡西原村)

ブナシメジ、エリンギ、春菊、ビーツ、長ネギ、なばな、カラフル人参、人参、ほうれん草、小松菜、大根、コールラビ、かぶ、じゃがいも、赤芽大吉、里芋、レンコン、自然薯、むかご、キャベツ、なす、白インゲン豆、白菜、紅はるか、甘藷、シルクスイート、きゅうり


12月29日(火)
※最終営業日。営業時間は11時から18時までとなっておりますので、お気を付け下さい。

萌の里(阿蘇郡西原村)

大根、ねぎ、コールラビ、小松菜、ほうれん草、春菊、ブナシメジ、白菜、レンコン、紅マサリ、甘藷、パープルスイートロード、きゅうり、湧水セリ、ブロッコリー、里芋、赤芽大吉、エビ芋、じゃがいも、人参、キャベツ、生しいたけ、ビーツ、大根、かぶ、トマト


いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。


本年中も銀座熊本館をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
年末年始看板
2015年も残すところあとわずかとなりました。本年もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。

2016年も、お客様に喜んでいただけるような熊本の美味しい物をた~くさんご紹介したいと思います!引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

新年は1月5日(火)11時から通常営業致します。
1月5日は、福袋の販売や新春福引大会、日替わりのお振舞いなどもございます!

年末年始、 何かとご多用かと思いますがお体に気をつけて、良いお年をお迎えください。
スタッフ一同、来年も皆様のご来館を心よりお待ちしております!!
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ありがとうございましたm(__)m

クリスマスが終わり、大掃除とお正月の準備でお忙しい毎日でしょうか。

銀座熊本館の今年の営業もあと3日になりました。
(最終日の29日は18時迄ですのでお気を付けください。)

昨日26日にはくまモンもサプライズで応援に来てくれました。
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2015年もたくさんの皆さまのご来店誠にありがとうございました。

ブログもご覧くださる方が増えてとってもとっても感激しています(T_T)

2016年は5日から営業いたします。

お正月休み楽しみですね~♪

ちなみに私は大晦日某番組でばか笑いし、デパートの初売りを見て回ります・・・ワクワク。

そんなことより・・・今年最後に新入荷の商品がありますのでご紹介いたします。

トートバッグⓁ(1944円)・・・マチが約7センチでA4サイズもラクラク入ります。
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縦長ポーチ(1058円)・・・ストラップがついていてかばんにもひっかけられます。
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ボクサーパンツ(1296円)・・・L、2L、3Lサイズがあります。
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それでは皆さま、良い年をお迎えください。

来年も皆さまにお会いできるのを楽しみにしております❤






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ぽち袋

ぽち袋の「ぽち」って何だろうと思って調べてみたら、関西発祥で「ぼちぼち」から「少しだけ」という意味で使い始めたみたいです。

「ぽち」も頂かないようになってもうずいぶん経つなーなんて・・・お年玉をもらっていた頃が懐かしい。

そんなことはさておき、くまモンのぽち袋もいくつかありますのでご紹介します。

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3枚入り162円

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左・3枚入り216円、中央&右・5枚入り216円

新入荷の商品もあります。
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来年はさる年だけど・・・ヒョウ柄のハンドタオル(約34×36センチ)270円

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ぬいぐるみペンポーチ・・・お化粧ポーチでも良さそう700円

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マイクロフリースブランケット・・・ふわふわであったかい1382円

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ジッパーぬいぐるみ26㎝・・・ボールチェーンがついていて、背中にわずかーに物が入ります1058円

今朝は寒かったですね(*_*;
この週末まで寒さが続くようですが、皆さま体調にはお気を付けてください。

ワイングラスは完売してしまいましたが、新商品、クリスマスバージョン等モリモリご用意しております。
銀座にお越しの際には是非熊本館にもお立ち寄りください。
皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。



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今週の野菜入荷&イベント情報

今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。

※年末年始の営業日
 年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。

※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

※入荷予定は変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。


12月21日(月)

TKEファーム(熊本市)

いちごに恋する夢とま!、赤丸上々

☆オレンジファーム安田

無農薬レモン

☆大自然界真生農業進行しお野菜部

しおキャベツ、塩カリフラワー

☆清田果樹園

温州ミカン(あかん)


12月22日(火)

萌の里(阿蘇郡西原村)

紅あずま、シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、里芋、赤芽大吉、エビ芋、じゃがいも、キャベツ、グリーンボール、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、ターサイ、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、大根、赤大根、かぶ、紅芯大根、人参、カラフル人参、ビーツ、カボチャ、生姜、トマト、ミニトマト、ピーマン、赤なす、ハヤトウリ、きゅうり、とうがらし、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、ゆず


12月23日(水)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

黒にんにく、にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、にら、白菜、生しいたけ、小松菜、水菜、水田ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず

☆大自然界真生農業進行しお野菜部

しおキャベツ、塩ブロッコリー

☆宮崎ファーム

宝石トマト

☆くすおかファーム

温州ミカン


12月24日(木)

萌の里(阿蘇郡西原村)

シルクスイート、パープルスイートロード、安納芋、里芋、赤芽大吉、エビ芋、じゃがいも、キャベツ、グリーンボール、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、ターサイ、ブロッコリー、スティックセニョール、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、大根、赤大根、かぶ、人参、カラフル人参、ビーツ、カボチャ、生姜、トマト、ミニトマト、ピーマン、赤なす、ハヤトウリ、きゅうり、とうがらし、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、ゆず

☆九州農販

噂の塩とまと

☆JA宇城

ばってんなす


12月25日(金)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、にら、白菜、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、乾燥とうがらし、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、ししゆず

土のめぐみ(上益城郡山都町)

特別栽培ちぢみほうれん草、無農薬栽培九条ネギ、無農薬栽培ひともじ、特別栽培肥後レンコン(紗貴)、無農薬栽培山都蓮根、有機栽培はやとうり、無農薬栽培黄金千貫、有機栽培オーガニック菊芋、無農薬斎ビアスウィートヤーコン、有機栽培甘にんじん、有機栽培新しょうが、特別栽培ミニトマト小鈴、特別栽培ミニトマト(アイコレッド・イエロー)

☆清田果樹園

温州みかん(あかん)


12月26日(土)

萌の里(阿蘇郡西原村)

紅あずま、シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、里芋、赤芽大吉、エビ芋、じゃがいも、キャベツ、グリーンボール、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊、ターサイ、ブロッコリー、スティックセニョール、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、大根、赤大根、かぶ、紅芯大根、人参、カラフル人参、ビーツ、カボチャ、生姜、トマト、ミニトマト、ピーマン、赤なす、ハヤトウリ、きゅうり、とうがらし、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、ゆず

TKEファーム(熊本市)

いちごに恋する夢とま!、赤丸上々


12月27日(日)
水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、にら、白菜、生しいたけ、小松菜、水菜、水田ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず

☆くすおかファーム

温州ミカン


いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。


お正月の準備はお済ですか?
本年中も銀座熊本館をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。

年末年始看板
2015年も残すところあとわずかとなりました。お買い忘れ等ございませんか?
おせち料理、お雑煮に欠かせない、丸餅や大根、人参、れんこんなどの野菜、巻柿、干し柿、栗などお正月商品もたくさん取り揃えております。是非ご利用ください。

くまもとのおとそは赤くて甘い赤酒
赤酒 赤酒(千代の園)

普通おとそといえば、清酒(またはみりん)を用いますが、熊本では「赤酒」を頂くのが一般的。最近では調味料としての優秀さが口コミで評判となり、全国の料理人にも使われるようになっています。
おとそにも料理にも使える「赤酒」。とろりと柔らかな口当たりと芳醇な甘みを味わえる「赤酒」は熊本のお正月には欠かせません。
お屠蘇以外では、カクテルベースとして牛乳と合わせて「赤酒ミルク」(カルアミルクの赤酒版の様な感じです)にしたり、ウイスキーとあわせて「赤酒ハイボール」、ジンジャエールと合わせて「赤酒ジンジャー」など、残った赤酒も違った感じでお楽しみいただけますよ♪

熊本のおせちに欠かせない「旭巻」
旭巻  (写真はイメージです)
祝いの席や、お正月には欠かせない熊本の逸品『旭巻き』。ゆで卵を蒲鉾で巻き込んであり、断面が日の出のように見えるおめでたい商品♪蒲鉾とゆでたまごの組み合わせは絶品です。(旭巻は12月23日(水)入荷予定です)

正月商品
※12月は月曜日も営業しております!

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております!!
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ワイングラス入荷!

皆さま、クリスマスのご予定はもうお決まりですか。

本日12日はくまモンの日ですが、ワイングラスが入荷しました。
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クリスマスにホームパーティーをお考えでしたらいかがですか。

一個1500円で10個だけ入荷しました。
お取り置き、電話でのご注文は不可、店頭販売のみとさせて頂きますm(__)m
(売り切れの際はご了承ください)

ホームパーティーの取り皿にこちらのトレイ(594円)も便利ですよ。
・・・何度もお皿を洗わなくていいかモン。
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お箸と箸置きのセット(540円)
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デザートにもちょうどいいガラス皿(1000円)
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クリスマスが待ち遠しいですね♪

ケーキもあちこちから出ているので迷っちゃいます。

皆さまのクリスマスのお話是非教えて下さい・・・来年の参考にしまーす!

今日も暖かいのでお出かけにはちょうどいいですね。

くまモンの日のプレゼントをご用意して皆さまのご来店をお待ち致しております☆




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今週の野菜入荷&イベント情報

今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。

※年末年始の営業日
 年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。

※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

※入荷予定は変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。


12月14日(月)

TKEファーム(熊本市)

いちごに恋する夢とま!、赤丸上々

☆オレンジファーム安田

無農薬レモン


12月15日(火)

萌の里(阿蘇郡西原村)

シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、里芋、赤芽大吉、フルティカトマト、トマト、ピーマン、パプリカ、とうがらし、赤なす、長なす、きゅうり、はやとうり、ほうれん草、小松菜、春菊、水菜、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、白菜、大根、赤大根、二十日大根、人参、かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず

☆くすおかファーム

温州みかん


12月16日(水)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

黒にんにく、にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ねぎにら、チンゲン菜、春菊、白菜、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、乾燥赤とうがらし、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、ししゆず、不知火、坊ちゃん南瓜

☆大自然界真生農業進行しお野菜部

しおキャベツ、塩ブロッコリー

☆宮崎ファーム

宝石トマト


12月17日(木)

萌の里(阿蘇郡西原村)

シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、里芋、赤芽大吉、フルティカトマト、トマト、ピーマン、パプリカ、とうがらし、赤なす、長なす、きゅうり、はやとうり、ほうれん草、小松菜、春菊、水菜、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、白菜、大根、赤大根、二十日大根、人参、かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず

☆九州農販

噂の塩とまと

☆JA宇城

ばってんなす


12月18日(金)
●南関の日(毎月第3金曜日)・・・お徳用南関あげを限定40袋販売!

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ねぎにら、生しいたけ、小松菜、水田ごぼう、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、不知火、坊ちゃん南瓜

土のめぐみ(上益城郡山都町)

特別栽培ちぢみほうれん草、無農薬栽培九条ネギ、無農薬栽培ひともじ、特別栽培肥後レンコン(紗貴)、無農薬栽培山都蓮根、有機栽培はやとうり、無農薬栽培黄金千貫、有機栽培オーガニック菊芋、無農薬斎ビアスウィートヤーコン、有機栽培甘にんじん、有機栽培新しょうが、特別栽培ミニトマト小鈴、特別栽培ミニトマト(アイコレッド・イエロー)

☆清田果樹園

温州みかん(あかん)

☆大自然界真生農業進行しお野菜部

塩キャベツ、塩ロマネスコ


12月19日(土)

萌の里(阿蘇郡西原村)

シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、里芋、赤芽大吉、フルティカトマト、トマト、ピーマン、パプリカ、とうがらし、赤なす、長なす、きゅうり、はやとうり、ほうれん草、小松菜、春菊、水菜、長ネギ、小ねぎ、白菜、大根、赤大根、二十日大根、人参、かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず


12月20日(日)
●ワインの日(毎月20日)・・・菊鹿シャルドネ限定10本販売!※お一人様1本限り店頭販売のみ。

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ねぎにら、チンゲン菜、春菊、白菜、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、灯篭蜜芋、じゃがいも、大根、クレソン、きゅうり、感想赤とうがらし、ジャンボいんげん、紫やまいも、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、ししゆず、不知火、坊ちゃん南瓜


いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。


くまもとのお正月

一年過ぎるのって本当に早いですね~もうすぐ新しい年がやって来ます!
その地域、地域によって新年の迎え方も違いますが、皆さんに‟くまもとならでは”のお正月についてご紹介します♪

バラエティ豊かなくまもとのお雑煮
お正月の食べ物の中で、その土地ならではの特色が現れるのは「お雑煮」ですよね。くまもとのお雑煮は‟丸餅”で醤油や酒、みりんなどで味付けした‟すまし汁仕立て”が主流。具は、大根やごぼう、さといもに加え、長寿を願う「水前寺もやし」や「熊本長にんじん」、「熊本京菜」といった熊本伝統野菜「ひご野菜」を入れます。特に「水前寺もやし」は、年の瀬が押し迫った数日間しか市場に出回らない、まさにお雑煮の為の野菜!
お雑煮
他にもスルメやブリを入れる家庭もあり、海産物に恵まれた県南の地域では、クルマエビや鯛、ハマグリなどをいれることも!贅沢ですね~
変わり種のお雑煮といえば、県北の一部の地域で食べられる、あん入りのお雑煮!同じ県内でもいろいろありますよね。

こもち かきもち
1Fくまもとプラザで「こもち」「かきもち」販売中です!

お正月のおもてなしに欠かせない郷土料理
馬刺し
加藤清正公の時代から食されてきた「馬刺し」。高タンパクで低カロリー、低脂肪でさらに疲労回復の効果も♪
甘めの醤油におろしショウガやおろしにんにくを混ぜ、玉ねぎと一緒にいただくのが一般的。おもてなしの席が一段と豪華になります♪

千興ファーム 栗山屋
1Fくまもとプラザで、冷凍・冷蔵の「馬刺し」販売中です!

細川藩のお殿様の健康食に由来し、長く門外不出とされていた「辛子れんこん」。ビタミンや食物繊維も多く含まれるれんこんと、食欲増進や発汗作用もある辛子が組み合わさった相性抜群の一品!蓮根の歯応えとからしの鼻を抜ける刺激が病みつきになります♪
辛子蓮根

辛子蓮根
1Fくまもとプラザに毎朝揚げたてのからし蓮根が届きます!

南関町で昔から「もてなし料理」としてつくられている「南関あげ巻き寿司」。特産品の「南関あげ」は、常温で日持ちがするので、各家庭で常備して、味噌汁や煮ものなど色々な料理に使え、とっても便利!海苔でまく「巻き寿司」を海苔の代わりに南関あげで巻いた代表的な料理。
南関あげ巻寿司
じゅわっとしみ出す優しい味♪ぜひ、お家でお試しください!
南関巻きのレシピはこちら
南関あげ
1Fくまもとプラザで、南関あげ販売中!今週18日(金)は、月に1回の徳用南関あげの販売日です!

お正月の前に・・・クリスマスショートブレッドはいかがですか
トミーズ1 トミーズ2
トミーズショートブレッドハウスのお菓子は、安心して召し上がっていただくため、自然農法に基づいて大切に育てられた国産小麦粉、ブラジル産オーガニックシュガー、純良発酵バターを主原料に、ひとつひとつが手作り♪美しい湖と、緑に囲まれたスコットランド生まれのママの味で楽しいティータイムを!

クリスマスくまモン
※12月は月曜日も営業しております!

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております!!
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クリスマスグッズ入荷しました☆

早い、早すぎです、今年もあと1か月をきったとは(・・;)

あっという間にクリスマスとお正月がやってきますね。
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・・・ということで、クリスマスバージョンくまモンのグッズが入荷しました。

ガラス玉(くまモン1620円、ツリー950円)
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ロゼット(1個864円)
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スプーン(378円)
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メモボックス(各864円)
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ハンドタオル(1枚440円)
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ストラップ(1つ540円)
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コースター(1枚108円)
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シール(左180円、右380円)
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たすきがけストラップ(1つ486円)
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高浜焼(高台コップ1340円、新ソリコップ1855円)
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高浜焼(子供ご飯茶碗1080円、たまご型皿1080円)
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ぬいぐるみ(30cm2376円、45cm3672円)
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そして、年賀状が鏡餅とおせち柄(1枚162円)
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書初めと羽子板柄(1枚162円)の4種類です。
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熊本館の店内もクリスマスのディスプレイでにぎやかです♪
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銀座のクリスマスツリーをあちこち見るとそれぞれ個性があって楽しいですよ。
ついでに熊本館にもお立ち寄り頂けたら!
12月は月曜日も営業しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております(^_-)-☆

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今週の野菜入荷&イベント情報

今週の野菜の入荷予定およびイベントをお知らせ致します。

※年末年始の営業日
 年末は12月29日(火)まで営業。営業時間は11時~18時までです。初売りは1月5日(火)。営業時間は11時から20時となっております。

※12月は野菜の通販及び、お電話でのお取り置きを受け付けておりません。大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

※入荷予定は変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。


12月7日(月)

上天草さんぱーる(上天草市)

湯島大根、スティックセニョール、キャベツ、ほうれん草、チンゲン菜、小松菜、かぶ、きゅうり、モロッコ豆、里芋(白)、里芋(赤)、水菜、エリンギ、新しょうが

TKEファーム(熊本市)

いちごに恋する夢とま!、赤丸上々

☆中田果樹園

スイートスプリング


12月8日(火)

萌の里(阿蘇郡西原村)

紅マサリ、安納芋、あまいも、里芋、フルティカトマト、トマト、ピーマン、カラーピーマン、パプリカ、ししとう、とうがらし、赤なす、長なす、きゅうり、はやとうり、ほうれん草、小松菜、春菊、チンゲン菜、水菜、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、白菜、大根、赤大根、かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ブナシメジ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず

☆くすおかファーム

温州みかん


12月9日(水)
●あさぎりの日(毎月第2水曜日)・・・あさぎり町の特産品を販売します。

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

黒にんにく、にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ねぎにら、ほうれん草、チンゲン菜、春菊、黄ごころ(白菜)、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、紅はるか、灯篭蜜芋、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、みかん、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、坊ちゃん南瓜

☆大自然界真生農業進行しお野菜部

しおキャベツ、塩ブロッコリー


12月10日(木)
●ポイント2倍デー(毎月第2木曜日)・・・くまモンのポイントカード会員様だけ!新規会員募集中です♪

萌の里(阿蘇郡西原村)

紅あずま、シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、紅マサリ、安納芋、あまいも、里芋、フルティカトマト、トマト、ピーマン、カラーピーマン、パプリカ、ししとう、とうがらし、赤なす、長なす、きゅうり、はやとうり、ほうれん草、小松菜、春菊、チンゲン菜、水菜、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、白菜、大根、赤大根、かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ブナシメジ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず

☆九州農販

噂の塩とまと

☆JA宇城

ばってんなす


12月11日(金)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ほうれん草、チンゲン菜、春菊、黄ごころ(白菜)、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、紅はるか、灯篭蜜芋、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、みかん、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、坊ちゃん南瓜、ししゆず、不知火

土のめぐみ(上益城郡山都町)

特別栽培ちぢみほうれん草、特別栽培セロリ、無農薬栽培甘露はくさい、無農薬栽培ブロッコリー、無農薬栽培九条ネギ、無農薬栽培ひともじ、無農薬栽培肥後紅芯だいこん、特別栽培肥後レンコン(紗貴)、有機栽培はやとうり、無農薬栽培黄金千貫、有機栽培オーガニック菊芋、有機栽培甘にんじん、有機栽培新しょうが、特別栽培ミニトマト小鈴、特別栽培ミニトマト(アイコレッド・イエロー)、無農薬栽培山都ゆず

☆清田果樹園

温州みかん(あかん)

☆大自然界真生農業進行しお野菜部

塩キャベツ、塩ロマネスコ


12月12日(土)
●くまモンの日(毎月12日)・・・2階でお買い物の方に限り先着100名様に素敵なプレゼン♪
●パンの日(毎月12日)・・・究極のメロンパンなど人気のパンを取り寄せます。

萌の里(阿蘇郡西原村)

紅あずま、シルクスイート、パープルスイートロード、紅はるか、安納芋、里芋、フルティカトマト、トマト、ピーマン、カラーピーマン、パプリカ、ししとう、とうがらし、赤なす、長なす、きゅうり、はやとうり、ほうれん草、小松菜、春菊、チンゲン菜、水菜、長ネギ、小ねぎ、キャベツ、白菜、大根、赤大根、かぶ、かぼちゃ、生しいたけ、ブナシメジ、エリンギ、銀杏、むかご、ゆず


12月13日(日)

水辺プラザかもと(山鹿市鹿本町)

にんにく、ピーマン、里芋、衣かつぎ、白ねぎ、サラダほうれん草、ねぎにら、ほうれん草、チンゲン菜、春菊、キャベツ、黄ごころ(白菜)、生しいたけ、小松菜、水菜、シルクスイート、水田ごぼう、紅はるか、灯篭蜜芋、じゃがいも、かぶ、大根、クレソン、きゅうり、ジャンボいんげん、紫やまいも、みかん、シークァーサー、かぼす、ゆず、種なしゆず、坊ちゃん南瓜


いつもご利用、ご来館、ありがとうございます。


★お歳暮ギフト詰め合わせ承ります
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熊本の冬の果物と言えば、やはり世界最大の果実と言われる「晩白柚」!
「お歳暮」「ご贈答」にいかがですか?

晩白柚(収穫) 晩白柚(熟成)
11月下旬頃から収穫が始まり、収穫後、2週間ほどビニールハウスで追熟させ、糖度が増した柔らかい果肉の晩白柚に仕上げられます。食べ頃の旬は1月から3月。ぜひこの機会に柔軟多汁な特有の風味をお試しください♪

ばんぺいゆ
みなさまに晩白柚を美味しく召し上がっていただくために、見分け方、保存方法等をご紹介します!

●美味しい晩白柚の見分け方&食べ頃
表面が滑らかで、手に持った時にずっしりと重みを感じるものの方が果肉が大きく、ジュースがたっぷり含まれています。
購入した後、20日~30日後に指で押してみて下さい。柔らかくなっていれば食べ頃ですよ♪外側の皮がシワシワになり始めた頃でも中身はおいしく食べられます。
●保存方法
日持ちが良い果物なので、1~2ヶ月は常温で大丈夫!部屋の片隅に置いておけば、柑橘系のさわやかな香りに包まれ、食べるまでの間香りも楽しむ事が出来ます。
●切り方&食べ方
まずは、上部をナイフで切り落とします。縦に八等分くらい、7~8mmの深さの切り込みを入れていきます。指を差込み、皮を剥ぎ取るように皮をむいていきます。
果肉部分は夏みかんのように、ジョウノウを剥き、果肉だけにして食べます。果肉の大きさと、このまま口に放り込む醍醐味をぜひ味わってください!

外側の皮のふわふわした白い部分は砂糖と一緒に煮詰めてお菓子を作ることができます。また、皮をそのままお風呂に入れれば甘い上品な香りが楽しめます。皮を軽く干してから使うと、入浴剤として長期間楽しめるだけでなく、美肌効果も期待できます♪爽やかな香りとつるつるぽかぽかの晩白湯をお楽しみください!(※お肌に合わない場合は、ご使用をおやめくださいね。)

晩白柚(砂糖漬け)
☆晩白柚の砂糖漬けレシピはこちら

※12月は月曜日も営業しております!

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております!!